Камунальнае Гандлёвае ўнітарнае прадпрыемства “Мінскі Камароўскі рынак” даўно і заслужана называюць галоўным харчовым рынкам сталіцы. Размешчаны ён у цэнтры Мінска і яго выдатна ведаюць не толькі жыхары Беларусі, але і госці з краін блізкага і далёкага замежжа.
Асноўным відам дзейнасці камунальнага гандлёвага ўнітарнага прадпрыемства "Мінскі Камароўскі рынак" з'яўляецца: :
Для забеспячэння бяспекі тавараў, якія рэалізуюцца на рынку працуе сучасная лабараторыя ветсанэкспертызы. Строгі кантроль за выкананнем усіх санітарных правілаў гандлю на рынку ажыццяўляе незалежная Лабараторыя ветэрынарна-санітарнай экспертызы (ЛВСЭ), якая ўваходзіць у склад гарадской ветэрынарнай станцыі г.Мінска.
Прыярытэт у гандлі на Камароўскім рынку мае айчынны вытворца. Так што лозунг: "купляем беларускае!"набывае асаблівае гучанне.
На рынку можна купіць свежы хлеб, які паступае штодня з хлебазаводаў горада, свежую рыбу, якая пастаўляецца беларускімі рыбгасамі, мяса свініны, ялавічыны, бараніны, цяляціны, трусяціны.
У шырокім асартыменце прадстаўлена плодаагароднінная прадукцыя, бакалейныя тавары, спадарожныя тавары, друкаваная прадукцыя, кветкі і іншыя дробязі.
Агульная плошча рынку складае больш за 5 га, колькасць гандлёвых аб'ектаў каля 2000.
Камароўскі рынак падзелены на дзве часткі: КРЫТЫ I СЕЗОННЫ РЫНАК.
Унікальны крыты павільён своеасаблівы па сваёй архітэктуры, пабудаваны ў 1980 годзе. Збудаванне такога роду з'яўляецца помнікам архітэктуры і горадабудаўніцтва. Гэта унікальны будынак – адзіны ў Еўропе. Ля цэнтральнага ўваходу рынку сядзіць бронзавая Бабуля-гандлярка семкамі, своеасаблівы сімвал Камароўкі. "Гандлярка семкамі" - скульптура працы Алега Купрыянава, устаноўленая ў 2002 годзе. У рэальнасці, бабулі, якія гандлююць семкамі на вуліцах Мінска сталі здабыткам гісторыі. Паводле легенды, такая бабуля кожны дзень гандлявала семкамі ля ўваходу ў Камароўскі рынак.
Плошча гандлёвай залы крытага рынку складае 13тыс. кв.метраў.
Адметнай рысай крытага рынку з'яўляецца наяўнасць гандлёвага шэрагу, адведзенага для продажу малочнай прадукцыі з асабістага падворка. Свежыя хатнія тварог, алей, смятану і сыры можна набыць выключна на Камароўцы.
На сезоннай частцы рынку, у трох сектарах, для гандлю бульбай, гароднінай і садавінай, бакалейнымі таварамі, выдзелена каля 700 гандлёвых месцаў. У перыяд сезоннага збору ўраджаю тут размяшчаюць больш за сотню дадатковых вынасных месцаў для гандлю.
У чацвёртым сектары для гандлю свежамарожанай рыбай, прэсервамі, карэйскімі салатамі выдзелена 100 гандлёвых месцаў.
Пяты сектар прадстаўлены для рэалізацыі сваёй фірмовай прадукцыі беларускім прадпрыемствам-вытворцам.
Прырыначная плошча стала цяпер ўлюбёным месцам правядзення часу гараджан. На ёй знаходзіцца маляўнічы фантан, каля якога можна прыемна адпачыць вакол арыгінальных скульптур старадаўніх персанажаў.
Скульптуры. Ля цэнтральнага ўваходу ў крытую частку рынку пакупнікоў сустракае"бабуля з семкамі". Аўтарам скульптуры З'яўляецца Алег Купрыянаў.
У 2002 годзе ля фантана перад уваходам на сезонны рынак з'явіліся бронзавыя скульптуры Уладзіміра Жбанава «конь і верабей», «Дама з сабачкам», «фатограф».
У 2019 годзе скульптурную групу ля фантана ўпрыгожыла"карова". Аўтар працы Мікалай Байрачны.
Па адрасах паставак, што рэалізуюцца на Камароўскім рынку харчовых тавараў можна вывучаць геаграфічную карту свету. Сёння рынак-гэта велізарны, выразны гандлёвы комплекс іяк зладжана працуе, у якім прадаюцца практычна ўсе віды харчовых тавараў, а кошты вызначаюцца попытам і прапановай.
