|
Руководство торгового коммунального предприятия «Минский Комаровский рынок» считает, что крупнейшая торговая площадка республики должна предоставлять услуги, соответствующие современным мировым требованиям, а для этого необходимо постоянно совершенствовать условия организации торговли и стиль работы продавцов.
Визитная карточка Комаровки – низкие цены и высокое качество товара. Мониторинг столичных рынков подтверждает, что самые дешевые продукты питания продаются именно на Комаровке. Покупателю здесь приятно и комфортно совершать покупки, а торгующим - в комфортных и безопасных условиях осуществлять свою торговую деятельность. За последнее время рынок приобрел совершенно другой облик. Проведена реконструкция крытой части, построены магазины, где продают свои товары отечественные производители, сооружены современные сезонные торговые ряды с привлекательными пластиковыми навесами, а также павильоны для торговли рыбными изделиями. В стационарные холодильные камеры установили новые двери с улучшенной теплоизоляцией. Осуществлена модернизация входной группы крытого рынка, в ходе которой были заменены двери на центральном входе здания в количестве 24 дверных двухсторонних блоков из алюминиевого профиля. Это позволило улучшить внешний вид фасада крытого рынка, выходящего на прирыночную площадь, которая по праву является визитной карточкой рынка и привлекает множество отдыхающих минчан и гостей столицы. Ведь ежедневно Комаровский рынок посещают более 100 тысяч человек. Кроме этого, установка новых дверных блоков позволила избежать сквозняков, что в свою очередь способствует созданию здоровых и благоприятных условий труда и экономии теплоэнергии, расходуемой на обогрев здания. Для дополнительного комфорта торгующих и посетителей проведена тонировка части остекленения крытой части рынка. Это позволило снизить температуру воздуха в торговом зале в летнее время. Для более качественного освещения в торговом зале установлены 4 дополнительные мачты освещения. Планируется установка дополнительных светодиодных светильников над мясными рядами. Комаровский рынок - это то место, где любой производитель может громко заявить о себе. А для презентации и знакомства с покупателем на рынке часто проходят акции производителей по дегустации кондитерской, мясной и молочной продукции. Спектр предоставляемых рынком услуг постоянно расширяется. Например, все механические приборы для взвешивания (весы) заменены электронными. В сезонной части рынка установлено 420 электронных весов. На крытом рынке заменена часть холодильных витрин с большими накопителями, где хранится запас реализуемой продукции. Модернизация оборудования на крытом рынке продолжается. Прежде, чем продукция попадет в торговлю, она должна пройти жесткую многоуровневую систему контроля за качеством. Продукты проверяются по самым различным параметрам, в том числе на содержание нитратов, радионуклидов, других небезопасных веществ. Ветеринарная лаборатория, в которой работает 36 специалистов с высшим медицинским образованием, оснащена лучше любого другого подобного подразделения в Минске.Сейчас, например, проводится дополнительная проверка свинины на наличие вируса А/Н1N1. Кроме того, сотрудники рынка и лаборатории постоянно обходят торговые места, чтобы убедиться в том, что на прилавки не попала непроверенная «левая» продукция. Одновременно контролируется санитарное состояние рынка, а также соблюдение правил торговли: если выявляются случаи обсчета или обвеса, то такие торговцы немедленно лишаются права аренды. С целью оказания помощи жителям села в реализации продукции администрация рынка организовала Бюро торговых услуг. Стало удобно тем, кто располагает небольшими объемами продукции и не хочет целый день стоять на рынке. Причем деньги за сданную продукцию выплачиваются сразу. Такой подход явился толчком для развития собственной розничной сети, дал дополнительную возможность влиять на цены, складывающиеся на рынке. При этом цены как минимум на треть ниже, чем в целом по рынку. К тому же, развитие собственной розничной торговли и разумная политика в отношениях с торгующими дают возможность получать неплохую прибыль, а это хорошее подспорье для развития рынка. На сезонной части увеличено число торговых мест на 120, таким образом индивидуальные сельхозпроизводители из села имеют возможность торговать на центральном рынке страны в удобное для них время. В течение года на территории рынка проведены ремонтные работы, заменено более 1200кв. метров асфальтного покрытия. На всей территории рынка дополнительно установлены упаковочные столы и скамейки. Чтобы высказать свои предложения, замечания или претензии, покупателям не надо долго искать работников администрации, те носят фирменную одежду, которая хорошо заметна издалека. Кстати, сегодня и все торгующие одеты в соответствующую униформу, которую предприятие заказывает централизованно. Это - тоже черты цивилизованности и заботы о покупателях, которым следует руководство рынка. Для удобства посетителей рынка, пришедших с детьми, работает Детская комната. Услуга бесплатна и пользуется популярностью. В среднем за месяц ее посетителями становятся 250-300 маленьких покупателей. Опытные педагоги организуют веселый и интересный досуг малышей. Уже закончены строительные работы в кафе «Любавушка», в котором открылись два зала общей вместимостью 80 посадочных мест. На очереди - бистро, где планируется реализовать принципы быстрого питания. Эти заведения будут иметь вход с фасада рынка и смогут обслуживать не только его посетителей и тех, кто торгует, но и всех жителей и гостей столицы. Сегодня рынок продолжает удивлять и радовать минчан и гостей столицы. В праздники на рыночной площади устраиваются народные гуляния с выносной торговлей, разнообразной концертно-развлекательной программой: участием духового оркестра, профессиональных эстрадных ансамблей и детских коллективов. Для проведения такого рода мероприятий приобретена новая звуковая радиоаппаратура . Все эти преобразования сделали рынок современным торговым предприятием, где продавцам удобно работать, а посетителям - делать покупки. |